সবুজ সিচুয়ান পিপার ফিশ (কিং হুয়া জিয়াও ফিশ)
প্যানে তেল গরম করুন, তারপর আচারযুক্ত সরিষার সবুজ প্যাকেট এবং সস প্যাকেটে সস যোগ করুন।
ভাজুন-, তারপর প্রায় 1 কেজি জল যোগ করুন। তারপর সিদ্ধ হওয়ার পর কম আঁচে ৩-৫ মিনিট সিদ্ধ করুন।
তারপর মাছের ফিললেট যোগ করুন এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
একটি বড় পাত্রে সিজনিং প্যাকেটে কাটা স্ক্যালিয়ন এবং শুকনো সবুজ মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
সুগন্ধ বের করতে 150 গ্রাম গরম তেল (প্রায় 80-90% গরম) ঢালুন।
মাছটি কোমল এবং মসৃণ, একটি মশলাদার, সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত।
নির্দেশের ভিডিও।